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瘦米的解釋
又名烏飯草。產于 閩 中。用以煮米，可使米縮。
明 包汝楫 《南中紀聞》：“ 閩 中產烏飯草，能縮米，一名瘦米。用以煮米，米粒堅細，每斗僅得升許，第色帶黑耳。軍行必備此，可以輕騎遠出。”
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