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豆餅（豆餅）的解釋
用豆粉制成的食品。
金 元好問(wèn) 《野谷道中懷昭禪師》詩(shī)：“湯翻豆餅銀絲滑，油點(diǎn)茶心雪蘂香。”
大豆榨油后剩下的渣子壓成餅形，叫豆餅。可以用來(lái)制造大豆膠，也用作肥料或飼料。
梁斌 《紅旗譜》十二：“這牛偏愛(ài)吃高粱葉子、麥秸、豆餅、棉花籽餅。” 方之 《歲交春》：“﹝會(huì)計(jì)﹞如何帶著社員鉆進(jìn)江邊的 臥魚(yú)山 洞里，取出幾千斤蝙蝠糞，用省下的堊豆餅錢買了這條白鼻子。”
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