⒈ 兩山間低凹而狹窄處，其間多有澗溪流過。

引《呂氏春秋·謹聽》：“故當今之世，求有道之士，則於四海之內，山谷之中，僻遠幽閒之所。”
唐杜甫《南池》詩：“崢嶸巴閬間，所向盡山谷。”
《古今小說·臨安里錢婆留發跡》：“餘兵散布山谷，揚旗吶喊，以助兵勢。”
蕭乾《雁蕩行》：“山谷里是一片稻田，深黃蔥綠。”

⒉ 山谷道人的省稱。詳“山谷道人”。

兩山之間低下的地方，或山中的溪谷。