(1)（動）煮（菜、茶）：～飪｜～調。

(2)（名）烹飪方法；先用熱油略炒；再加入醬油等作料迅速攪拌；隨即盛出：～對蝦。

1. 久煮：熬粥。熬藥。

2. 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬煉。

3. 古同“嗷”。