(1)（形）物體受熱后失去水分；呈現黃黑色并發硬、發脆：樹燒～了｜舌敝唇～。

(2)（名）焦炭：煤～｜煉～。

(3)（形）著急：～急｜心～。

(4)（名）中醫指身體的某些部位。參看〔上焦〕、〔下焦〕、〔中焦〕。

(5)（Jiāo）姓。

(1)（名）物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。

(2)（名）物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。

(3)（名）意味；趣味：興～。

(4)（動）辨別味道。

(5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。