(1)（名）多年生草本植物；根莖黃色；葉子披針形；穗狀花序；花冠黃綠色；通常不開花。根莖有辣味；是常用的調味品；也可以入藥。

(2)（名）這種植物的根莖。

(3)姓。

1. 東西的一頭平或排成一條直線：齊整。參差不齊。

2. 達到，跟什么一般平：見賢思齊。河水齊腰深。

3. 同時；同樣；一起：齊名。齊聲。齊心協力。一齊前進。

4. 全；完全：齊全。人到齊了。

5. 中國周代諸侯國名，疆域在今山東省北部、東部和河北省的東南部。

6. 中國朝代名：南朝齊。北朝齊。