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沙蘿卜(沙蘿蔔)的解釋
胡蘿卜的一種。主根長(zhǎng),成圓柱形,色黃白,味辛而微苦。
明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·胡蘿卜》:“ 金幼孜 《北征録》云: 交河 北有沙蘿卜,根長(zhǎng)二尺許,大者徑寸,下支生,小者如箸。其色黃白,氣味辛而微苦,亦似蘿卜氣。此皆胡蘿卜之類也?!卑?,《北征錄》作“沙蘆菔”。
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