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三酒的解釋
事酒、昔酒和清酒。
《周禮·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。” 鄭玄 注：“ 鄭司農(nóng) 云：‘事酒，有事而飲也；昔酒，無(wú)事而飲也；清酒，祭祀之酒。’ 玄 謂事酒，酌有事者之酒，其酒則今之醳酒也。昔酒，今之酋久白酒，所謂舊醳者也。清酒，今 中山 冬釀接夏而成。” 孫詒讓 正義：“三酒之中，事酒較濁，亦隨時(shí)釀之，酋繹即孰。昔酒較清，則冬釀春孰。清酒尤清，則冬釀夏孰。” 漢 徐干 《齊都賦》：“三酒已醇，五齊惟醹。”
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