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軟脂(軟脂)怎么讀
軟脂(軟脂)ruǎn zhī 怎么讀
一種油煠的面食,細條相連或扭成各種花樣。俗稱馓子。 宋 宇文懋昭 《大金國志·婚姻》:“酒三行,進大軟脂、小軟脂,如中國寒具。”一本作“ 軟指 ”。植物油和動物脂肪中所含的白色柔軟的物質,是軟脂酸和甘...[查看更多]
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