社飯（社飯）shè fàn
怎么讀
舊時于社日以豬羊肉等美味食品鋪于飯上，謂之社飯。 宋 孟元老 《東京夢華錄·秋社》：“八月秋社，各以社糕、社酒相賫送貴戚，宮院以豬羊肉、腰子、奶房、肚肺、鴨餅、瓜薑之屬，切作棊子片樣，滋味調和，鋪於飯...[查看更多]
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