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蕎麥面（蕎麥麵）的意思
蕎麥的子實磨成的面粉。
清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·九月·時品》：“蕎麥麵和秦椒壓合酪。”亦省作“ 蕎麵 ”。 后蜀 何光遠 《鑒誡錄·走車駕》：“左街沙門 懷寶 進蕎麵燒餅。”
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