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稔轉(zhuǎn)（稔轉(zhuǎn)）的解釋
食物名。 明 劉若愚 《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》：“﹝四月﹞取新麥穗煮熟，剁去芒殻，磨成細(xì)條食之，名曰稔轉(zhuǎn)，以嘗此歲五穀新味之始也。”
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