疑難解答 問題解答
漉酪lù lào
怎么讀
謂將牛、羊等乳過濾煉制成食品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·養羊》：“作漉酪法：八月中作。取好淳酪，生布袋盛，懸之，當有水出，滴滴然下。水盡，著鐺中暫炒，即出，於盤上日曝。浥浥時作團，大如梨許。亦數年不...[查看更多]
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