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馬蹄鱉（馬蹄鼈）的意思
大小似馬蹄的鱉。最為肥美。
宋 梅堯臣 《宣州雜詩》之十六：“沙水馬蹄鱉，雪天牛尾貍。” 宋 羅大經 《鶴林玉露》卷十一：“ 楊東山 嘗為余言：昔 周益公 、 洪容齋 嘗侍 壽皇 宴。因談肴核，上問 容齋 ‘卿鄉里何所產？’ 容齋 ， 番陽 人也，對曰：‘沙地馬蹄鱉，雪天牛尾貍。’” 明 沉德符 《敝帚軒剩語·種羊》：“最肥而不甚大，今所謂馬蹄鱉是也。”
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