捻頭（捻頭）niǎn tóu
怎么讀
亦稱“ 捻具 ”。即馓子。一種油炸的面食。 宋 高似孫 《諱略·寒具》：“ 劉禹錫 《佳話》有寒具詩云：‘纖手搓來玉數尋，碧油輕醮嫩黃深……’迺以捻頭為寒具也。”注：“即饊子也。” 明 李時珍 《本草...[查看更多]
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