疑難解答 問題解答
穬麥kuàng mài
怎么讀
大麥的一種。芒長，實熟時種子與稃殼分離，易脫落。種子供食用，亦作飼料。也稱裸大麥、青稞。 北魏 賈思勰 《齊民要術·醴酪》：“煮杏酪粥法：用宿穬麥，其春種者，則不中。” 明 宋應星 《天工開物·麥》：...[查看更多]
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