疑難解答 問題解答
白糵bái niè
怎么讀
釀酒用的米曲。《楚辭·大招》：“ 吳 醴白糵，和 楚 瀝只。” 朱熹 集注：“再宿為醴。糵，米麯也。瀝，清酒也。言使 吳 人釀醴，和白麴以作 楚 瀝也。” ...[查看更多]
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