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餅鐺的意思
[roasting pan] 烙餅用的平底鍋 餅鐺 bǐng chēng 烙餅用的平底鍋。1可以用來烙煎餅，燒餅，油餅等面餅，餅鐺一般是用生鐵鑄成的，也有鋁制的，一些店面里也用電餅鐺烙餅。現在的多功能電餅鐺也具備燒烤、煎炸等綜合功能，方便好用。
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