基本解釋
胰液所含的一種消化酶，能把蛋白質分解成氨基酸。
詞語來源
該詞語來源于人們的生產生活。
詞語造句
1、用胰蛋白酶激活毒素來模仿在昆蟲腸道蛋白酶激活發生。
2、這篇聲明是為了回應IanHalperin，一位非法自傳作者，所聲稱的“杰克遜得了少見的遺傳疾病，叫做Alpha-1抗胰蛋白酶缺乏癥”。
3、通過乙酰化酶活性位點剩余的組氨酸，不可逆的抑制胰蛋白酶（但不含胰凝乳蛋白酶）。
4、方法：體外實驗檢測結合膽汁酸對胰蛋白酶和糜蛋白酶水解蛋白速率的影響。
5、大豆胰蛋白酶抑制劑的鈍化方法有物理、化學、生物還原、酶解、發酵以及天然化合物絡合法等。
6、用胰蛋白酶對其發酵液進行處理后，活性下降很大，說明代謝產物中含有蛋白性質的抑菌物質，可能是細菌素。
7、酶解性質的研究表明，純化的星蟲膠原蛋白可被胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K水解。
8、以胰蛋白酶、牛血清白蛋白及免疫球蛋白為分子標蛋白，考察囊膜的通透性。
9、文章的目的在于研究硫酸亞鐵對大豆胰蛋白酶抑制劑的鈍化作用。
10、通過對蛋白酶水解度和苦味值的比較，確定了胰蛋白酶和復合風味蛋白酶作為復配酶。
11、并通過反復的實驗對比，最終可以快速準確地測定大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性。
12、本文就要研究熱處理鈍化扁豆液中胰蛋白酶抑制子的方法。
13、此種蛋白質的一個例子就是牛胰胰蛋白酶抑制劑（BPTI），它有58個氨基酸殘基，呈但鏈，含有三個二硫鍵。
14、該文主要研究熱處理鈍化扁豆液中胰蛋白酶抑制子的方法。
15、日齡和斷奶對十二指腸和回腸胰蛋白酶的活性無明顯影響。
16、獸醫要做的其他血液檢測包括血清胰蛋白酶免疫反應化驗（TLI檢測）和胰蛋白酶原激活肽酶聯免疫吸附試驗（TAP檢測）。
17、研究了酶法水解淡水魚制備水解魚肉蛋白，探索了胰蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的最適水解條件。
18、采用各種類型的聚乙二醇衍生物修飾胰蛋白酶，對所修飾酶的酶學性質進行了評價并與原酶比較。
19、用5%牛磺膽酸鈉和牛胰蛋白酶混合液胰管注入，制備犬SAP模型。
20、以介孔分子篩MCM-41作為載體，戊二醛作為交聯劑，對胰蛋白酶進行了固定化。
21、丙線照射后胰淀粉酶、胰蛋白酶活性明顯降低，胰酶活性降低程度和胰腺重量有關。
22、大豆中主要的抗營養因子是胰蛋白酶抑制劑，在其它食用豆中也有存在。
23、以18天雞胚睪丸為實驗材料，經膠原酶和胰蛋白酶兩步酶消化法得到生精上皮細胞懸液。
24、該文介紹國內外研究大豆胰蛋白酶抑制劑概況，并對其失活和測定方法進行初步探討。
25、以胰蛋白酶、胃蛋白酶分解去除雜蛋白，經酒精沉淀并干燥后得到產品。
26、研究了大豆胰蛋白酶抑制劑（STI）對鰱肌肉中肌原纖維結合型絲氨酸蛋白酶（MBSP）引起的肌原纖維蛋白降解作用的影響。
27、將回收的反膠束再次用于萃取試驗，胰蛋白酶總萃取率達到19.8%，比活力純化倍數為2.8。
28、魚精蛋白是小分子肽，有些蛋白酶如胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶可分解它，使其一級結構受到破壞，從而影響它的抗菌活性。
29、以植物葉蛋白濃縮物為材料，用胰蛋白酶在不同條件下對其進行水解。
[查看更多]
