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坐家的解釋
1. 明 代內府尚膳監的執事人員。掌御膳及宮內食事、筵宴等。 明 劉若愚 《酌中志·內臣執掌紀略》：“光祿、涼樓、醬房、逢七等項，各有監工、坐家名色，職掌造辦，每日早午晚 奉先殿 供養膳品。”《明史·食貨志六》：“自 成化 時，添坐家、長隨八十餘員，傳添湯飯中官百五十餘員。”
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