基本解釋
桿菌的一屬，種類很多，無芽孢，包括傷寒、副傷寒、食物中毒等病原菌。因紀念美國病理學家沙門而定名。
詞語來源
該詞語來源于人們的生產生活。
詞語造句
1、因此，沙門氏菌是如何潛入食物中的，它們會在哪些食物中存在，我們能做什么呢？
2、這些產品在從農場到餐桌這一供應鏈的轉運過程中，可能會受到諸如沙門氏菌、大腸桿菌和甲肝病毒等病原體的污染。
3、用沙門氏菌培養這些癌細胞可以有效地使得身體的免疫細胞“偵察”到它們，然后開始攻擊。
4、最初發現沙門氏菌污染的花生產品最后的發貨時間是在上年九月份，在衛生部門官員開始查找爆發原因的一個月以后。
5、周五美國食物藥品管理局發表聲明，稱他們已找到雞蛋沙門氏菌感染的原因，該病菌在愛荷華州兩大農場被發現。
6、沙門氏菌是如何污染食物的？
7、還記得去年因沙門氏菌導致的花生醬召回事件嗎？
8、因為沙門氏菌的天然宿處是動物的腸道，動物糞便如果進入食物或水源中，則成為了細菌的載體。
9、雖然轉基因食品不是完完全全的自然的，但那也不一定就是壞事；食物中的有毒病菌，比如沙門氏菌，是自然就有的，但每年有幾千人因此喪命。
10、典型的桿狀細菌包括大腸桿菌和沙門氏菌，不過也有其他種類。
11、沙門氏菌是國家防止食物中毒的主要目標。它的癥狀主要包括腹瀉，發燒和腹部絞痛。
12、與此同時，調查者們相信，沙門氏菌的蔓延僅僅與新鮮的食品有關。
13、由于沙門氏菌適于在潮濕環境爆發，雨水滲漏是個大問題。
14、如果這些還不算什么的話，食物所攜帶的各種病菌——從沙門氏菌、霍亂、大腸桿菌到痢疾桿菌，這還僅僅是其中一小部分——在全球范圍內造成的死亡人數足以令人觸目驚心。
15、此法破壞了沙門氏菌，但它不能煮熟蛋，或者影響它們的顏色、風味、營養價值和使用。
16、但這些細菌中不包括沙門氏菌，因為它習慣于通過呼吸作用。
17、澳大利亞當局在從中國進口的食品中發現了沙門氏菌及李斯特菌，水銀及砷的濃度也大大超標。
18、根據四月關于沙門氏菌疫病的最初報道，有專家學者已經警告消費者不要食用紅圓番茄、梅子茄和羅馬番茄。
19、許多有經驗的專家懷疑，帶有沙門氏菌的地下鼠進入了雞飼料區，因為這一感染似乎來自雞蛋里。
20、調查表明最初將沙門氏菌疫病爆發的根源歸因于西紅柿的說法已出現了新的轉折。
21、報告還推斷說沙門氏菌已經遍布美國的廚房有上百年了，即使它們是對我們沒有好處，那最起碼也是無害的。
22、假定生雞肉和其它肉類都有沙門氏菌，不要讓它們污染器具表面和其它食物，比如農產品。
23、有些人確實是同時吃了西紅柿和辣椒感染了沙門氏菌疫病的。
24、鑒于最近沙門氏菌引起的確切病例已多達1000例，美國食品及藥物管理局的檢查員已開展緊密調查以確定疫病發生的跟源。
25、有沒有想過我們為什么會有那些沙門氏菌和豬流感的爆發？
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