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玉蘭片（玉蘭片）的意思
曬干的嫩筍片，供食用。
愛新覺羅·溥儀 《我的前半生》第二章二：“﹝ 宣統 四年二月糙卷單﹞上面記載的一次早膳的內容如下：‘口蘑肥雞，三鮮鴨子，五綹雞絲……肉片燜玉蘭片。’”
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