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玉尖面（玉尖麪）的解釋
宋 代宮中的一種面食品。
宋 陶穀 《清異錄·玉尖面》：“ 趙宗儒 在翰林時(shí)，聞中使言，今日早饌玉尖麪，用消熊棧鹿為內(nèi)餡，上甚嗜之。問其形製，蓋人閒出尖饅頭也。”
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