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油餅（油餅）的意思
一種油煎面食。
宋 袁褧 《楓窗小牘》卷下：“舊京工伎，固多奇妙，即烹煑槃案，亦復(fù)擅名，如…… 鄭 家油餅， 王 家乳酪。” 張資平 《小兄妹》：“他在途中遇見(jiàn)了幾個(gè)雙頰給風(fēng)吹紅腫了的童子緊張著支氣管發(fā)出一種凄音在叫賣他們的油餅和油條。”
油料作物的種子榨油后成餅形的渣滓，可以用做飼料和肥料。也叫油枯。
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