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鲊醬(鮓醬)的意思
魚醬。
明 李時(shí)珍 《本草綱目·介一·鱟》:“南人以其肉作鮓醬。” 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·飲食果子》:“更外賣軟羊諸色包子、豬羊荷包、燒肉乾脯、玉板鮓把、鮓片醬之類。”
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