基本內容
[mixed preserved fruits]∶多種類相雜混合的食品雜拌兒糖 [mixture; hotchpotch]∶比喻各種雜事的集萃雜拌兒趣聞 雜拌兒是一種表示吉祥的象征物。漢族節日民俗之一。流行于北京地區，夏歷春節，將一些表吉利的干果摻在一起放在一大盒內供食用，故稱。老北京過大年時，家家戶戶守歲時必吃的小食品。一提“雜拌兒”年輕人不明白是什么樣的食品，街市上沒見過有賣的呀？舊京時的“雜拌兒”，其實是由花生、膠棗、栗子、桃脯、蜜棗等果品摻在一起拌和而成，宋代時已有內裝細果的“果子盒”。
[查看更多]
