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脂瓶的意思
鳥(niǎo)類尾上的脂腺。
北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·脯臘》:“﹝五味脯法﹞乃凈治去腥竅及翠上脂瓶。留脂瓶則臊也。” 石聲漢 注:“脂瓶,即尾上的脂腺,也就是‘臊氣’的集中點(diǎn)。” 清 高士奇 《天祿識(shí)馀》卷上:“舊説,鳥(niǎo)雀尾上,有肉高有穴者,名脂瓶。每引嘴取脂,以涂翅毛,則悅澤,雨露不能濡。”
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