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制冷（製冷）的意思
用人工方法取得低溫。
胡茵 《制冷機的工作原理》：“制冷機主要是利用低沸點液體蒸發時吸收熱量的原理達到制冷效果。”
人工制造低溫(低于環境溫度)的技術。使用較廣的制冷方法有壓縮式和吸收式兩種。
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