鴨掌（鴨掌）yā zhǎng
怎么讀
鴨的足掌。剝去外皮，肉可制肴。即鴨腳葵。 南朝 宋 鮑照 《園葵賦》：“白莖紫蔕，豚耳鴨掌。” 唐 羅隱 《秋日懷賈隨進士》詩：“曉匣魚腸冷，春園鴨掌肥。”參見“ 鴨腳葵 ”。 ...[查看更多]
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