燖毛xún máo
怎么讀
用熱水燙后去毛。 宋 晁補之 《豬齒臼化佛贊》：“刺心取血，血大壑流；揚湯燖毛，毛須彌聚。” 明 沉周 《石田雜記》：“煮老鷄鵝，凡殺過置在凈處，待其肉冷，然后燖毛煮之，易爛如嫩者。” ...[查看更多]
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