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學(xué)士羹（學(xué)士羹）的解釋
即羊眼羹。
宋 陶穀 《清異錄·學(xué)士羹》：“ 竇儼 嘗病曰，幾喪明。得良醫(yī)愈之，勸令頻食羊眼。 儼 遂終身食之。其家名‘雙暈羹’，世人有呼‘學(xué)士羹’者。”
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