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銀耳（銀耳）的意思
稱白木耳。真菌的一種。白色，半透明，富于膠質。性平，味甘，功能滋陰潤肺。中醫用以入藥，亦可作滋補品。主要產于我國 云南 、 四川 、 貴州 、 福建 等省，生長在枯死或半枯死的栓皮櫟、麻櫟、枹等樹上；現在各地多進行人工栽培。
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