⒈ 即鯊魚。又名鮫。

引明李時(shí)珍《本草綱目·鱗四·鮫魚》﹝集解﹞引蘇頌曰：“﹝鮫﹞有二種，皆不類鱉，南人通謂之沙魚。大而長(zhǎng)喙如鋸者曰胡沙，性善而肉美；小而皮粗者曰白沙，肉強(qiáng)而有小毒。”

動(dòng)物名。脊椎動(dòng)物亞門軟骨魚綱。卵生、卵胎生或胎生。尾鰭刃狀，口橫裂，在頭之下，鼻孔開于前方，旁有鰓孔五十五至五十七對(duì)，無(wú)鰓蓋，頭上有噴水孔，皮面有棘狀鱗或骨板。性兇猛，產(chǎn)于熱帶海中，種類甚多。古名鮫。也作「鯊魚」。