(1)（名）桑樹；喬木；葉子是蠶的飼料；嫩枝的韌皮纖維可造紙；果穗可以吃；嫩枝、根的白皮、葉和果實均可入藥。

(2)（名）姓。

1. ?植物初生而嫩：柔荑（初生嫩芽，喻女子白嫩的手）。

2. ?軟，不硬：柔軟。柔韌。柔嫩。柔滑。

3. ?軟弱，與“剛”相對：柔懦。柔弱。剛柔相濟。

4. ?溫和：柔順。柔和。柔曼（柔和嫵媚）。柔情。