⒈ 舊時謂所征田糧折價征銀鈔布帛或其他物產(chǎn)。亦用以稱俸祿折發(fā)錢鈔。

引《宋史·食貨志上三》：“有司言其地沃民勤，頗多積穀，請每歲和市，隨常賦輸送，其直多折色給之。”
《明史·食貨志二》：“十七年， 云南以金、銀、貝、布、漆、丹砂、水銀代秋租。於是謂米麥為本色，而諸折納稅糧者，謂之折色。”
《醒世姻緣傳》第九十回：“若有為民的官，將這樣的災(zāi)傷申報上去，央兩院題本改了折色，百姓也還可存濟。”
清孫承澤《天府廣記·寶源局》：“正德七年，令職官折色俸給，十分為率，一分折錢，九分關(guān)銀。”

⒉ 指銀子的成色。亦以指銀子成色不足。

引《警世通言·趙春兒重旺曹家莊》：“那敗子借債……第一，折色短少，不能足數(shù)。”
鄭觀應(yīng)《盛世危言·鑄銀》：“﹝紋銀﹞用之于市肆則耗損頗多，有加耗，有貼費，有減水，有折色，有庫平、湘平之異，有漕平、規(guī)平之殊。”

租稅折算金錢。《明史．卷七八．食貨志二》：「十七年，云南以金、銀、貝、布、漆、丹砂、水銀代秋租。于是謂米麥為本色，而諸折納稅糧者，謂之折色。」也作「折征」。