1. 食物燒煮到可吃的程度：飯熟了。

2. 植物的果實或種子長成，又特指莊稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。

3. 程度深：熟睡。熟思（經久而周密地思考）。深思熟慮。

4. 做某種工作時間長了，精通而有經驗：熟練。嫻熟。熟習。熟能生巧。

5. 習慣，常見，知道清楚：熟人。熟悉。熟記（強記）。輕車熟路。

6. 經過加工煉制的：熟鐵。熟皮子。熟石膏。熟石灰。

(1)（名）物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。

(2)（名）物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。

(3)（名）意味；趣味：興～。

(4)（動）辨別味道。

(5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。