⒈ 鳥獸的雌性和雄性。

引《荀子·非相》：“夫禽獸有父子而無父子之親，有牝牡而無男女之別。”
《史記·龜策列傳》：“禽獸有牝牡，置之山原；鳥有雌雄，布之林澤；有介之蟲，置之谿谷。”
唐劉知幾《史通·敘事》：“董生乘馬，三年不知牝牡。”

⒉ 男性和女性。

引宋蘇軾《揚雄論》：“人生而莫不有饑寒之患、牝牡之欲。”
清蒲松齡《聊齋志異·小翠》：“﹝王太常﹞生一子名元豐，絶癡，十六歲不能知牝牡。”

⒊ 陰陽。

引漢揚雄《太玄·攡》：“一晝一夜，陰陽分索。夜道極陰，晝道極陽。牝牡羣貞，以攡吉兇。”
范望注：“陰為牝，陽為牡。陰陽牝牡，萬物化生，各得其正。”

⒋ 喻表面現象。參見“牝牡驪黃”。

引金元好問《杜詩學引》：“但未知九方皋之相馬，得天機於滅沒存亡之間，物色牝牡，人所共知者為可畧耳。”
明李贄《西征奏議后語》：“吁！此何事也，而可以牝牡索駿，坐斷成事於數千里之外耶！”

⒌ 古代指金星在南，木星在北。為豐年的征兆。

引《史記·天官書》：“金在南曰牝牡，年穀熟。”
司馬貞索隱引晉灼 ：“歲，陽也；太白，陰也。故曰牝牡也。”
張守節正義引《星經》：“金在南，木在北，名曰牝牡，年穀大熟。”
《晉書·天文志中》：“太白在南，歲星在北，名曰牝牡，年穀大熟。”

動物的雌性與雄性。