(1)（動(dòng)）煮（菜、茶）：～飪｜～調(diào)。

(2)（名）烹飪方法；先用熱油略炒；再加入醬油等作料迅速攪拌；隨即盛出：～對蝦。

（動(dòng)）把食物或其他東西放在有水的鍋里加熱：～沸｜～飯｜～餃子。