1.哺乳動(dòng)物，趾端有蹄，頭上長(zhǎng)一對(duì)角，是反芻類(lèi)動(dòng)物，力量很大，能耕田拉車(chē)，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領(lǐng)，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。

4.姓。

(1)（名）人或動(dòng)物進(jìn)飲食的器官；有的也是發(fā)聲器官的一部分。俗稱(chēng)嘴。

(2)（名）（～兒）容器通外面的地方：瓶子～兒｜碗～兒。

(3)（名）（～兒）出入通過(guò)的地方：出～｜入～｜門(mén)～兒｜胡同～兒。

(4)（名）長(zhǎng)城的關(guān)口；多用做地名；也泛指這些關(guān)口：～外｜喜峰～｜西～羊皮。

(5)（名）（～兒）破裂的地方；大的豁口：傷～｜衣服撕了個(gè)～兒。

(6)（名）刀、劍、剪刀的刃：刀卷～了。

(7)（名）驢馬等的年齡：六歲～｜這匹馬～還年輕。

(8)（量）表示人或動(dòng)物的量：一家五～人｜三～豬｜一～鋼刀。