1.哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固執或驕傲：牛氣。

4.姓。

(1)（名）行走時兩腳之間的距離；腳步：正～｜跑～｜寸～難移｜走了一～棋。

(2)（名）階段：事情一～比一～順利。

(3)（名）地步；境地：不幸落到這一～。

(4)（量）舊制長度單位：一步等于五尺。

(5)（動）用腳走：～入會場｜亦～亦趨。

(6)（動）〈書〉踩；踏：～人后塵。

(7)（動）〈方〉用腳步等量地：～一～這塊地夠不夠三畝。

(8)姓。