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漢語詞語拼音 漢語解釋
瓊脂的結構:瓊(左右結構)脂(左右結構)
瓊脂的意思
瓊脂qióngzhī
(1) 從某些紅藻類植物提取的凝膠質產品,主要用作培【hao86.com好查】養基和食品的凝膠劑和穩定劑
一種由石花菜科植物或紅藻類所提煉出來的果膠類物質。無色,無固定形狀,溶于熱水。可用于制造果凍等甜點,實驗室中亦作為微生物的培養基。
瓊脂的字義分解
1.一種美玉。《廣韻?平聲?清韻》:“瓊,玉名。”《詩經?衛風?木瓜》:“投我以木瓜,報之以瓊琚。”毛亨?傳:“瓊,玉之美者。”
2.骰子。《後漢書?卷三十四?梁統傳》“六博”句下章懷太子?注引鮑宏博經曰:“用十二棋,六棋白,六棋黑。所擲頭謂之瓊。”
3.美好的、精美的:“瓊漿”、“瓊樓玉宇”。《紅樓夢?第三十五回》:“只因那寶玉聞得傅試有個妹子,名喚傅秋芳,也是個瓊閏秀玉。”
(1)(名)動植物所含的油質:~肪|~油。
(2)(名)胭脂。
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