⒈ 宋莊季裕《雞肋編》卷中：“諺有‘巧息婦做不得沒麵餺飥’與‘遠井不救近渴’之語。

引陳無己用以為詩云：‘巧手莫為無麵餅，誰能救渴需遠井。’遂不知為俗語。”
比喻缺少必要的條件，即使能干的人也辦不成事。按，此諺形式歷元、明、清而未定。 《古今小說·吳保安棄家贖友》：“張氏勸止之曰：‘常言“巧媳婦煮不得沒米粥”
，你如今力不從心，只索付之無奈了。’”《紅樓夢》第七五回：“賈母笑道：‘正是巧媳婦做不出沒米兒粥來。’”

⒉ 今基本定型為“巧婦難為無米之炊”。

引秦牧《＜藝海拾貝＞跋》：“缺乏生活知識，任何有藝術技巧的人也都‘巧婦難為無米之炊’，什么形象、概括、虛構、想象，都只好‘停工待料’。”

（諺語）?巧媳婦沒米也做不出飯來。比喻即使非常靈巧的人，做事缺乏必要條件，也難以完成。如：「不是我不愿意表現廚藝，實在是巧婦難為無米之炊。」也作「巧婦做不得無面馎饦」、「巧媳婦煮不得沒米粥」。