⒈ 一名蘘草。亦名覆葅、葍蒩。多年生草本植物。葉互生，橢圓狀披針形，冬枯。夏秋開花，花白色或淡黃。根似姜，可入藥。

引《史記·司馬相如列傳》：“茈薑蘘荷，葴橙若蓀。”
張守節正義：“蘘……柯根旁生筍，若芙蓉，可以為菹，又治蠱毒也?！?br />《文選·潘岳＜閑居賦＞》：“蘘荷依陰，時藿向陽。”
李善注引崔豹《古今注》：“蘘荷菜似薑，宜陰翳地，依陰而生也?！?br />清曹寅《淳化鎮》詩：“消搖慣熟山園路，開徧蘘荷向午花?！?/span>

植物名。蘘荷科蘘荷屬，多年生草本。高二、三尺，葉呈長橢圓形，夏秋開淡黃色花，嫩根及花序可供食用。