（名）傳說中鳳凰一類的鳥。

1. 口腔后部由肌肉和黏膜構成的管子，分三部分，上段與鼻腔相對稱“鼻咽”；中段與口腔相對稱“口咽”；下段在喉的后部稱“喉咽”。咽是呼吸道和消化道的共同通路（亦稱“咽頭”）：咽喉。

（名）鳥類的一屬；頭小頸長；嘴長而直；腳細長；羽毛白色或灰色；群居或雙棲；常在河邊或海岸捕食魚和昆蟲。常見的有白鶴、灰鶴等。

見〔風聲鶴唳〕。