(1)（名）草木植物；生在池沼中；果實的硬殼有角；果肉可以吃。

(2)（名）這種植物的果實。通稱菱角。

(1)（名）草本植物；生在淺水中；葉像荷葉；花托像雞頭；種子叫芡實；供食用。也叫雞頭、老雞頭。

(2)（名）做菜時用芡粉調成的汁：～粉｜勾～。