(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

1. 量詞：三個月。洗個澡。

2. 單獨的：個人。個性。個位。

3. 身材或物體的大小：高個子。

4. 用在動詞與補語中間，以加強語氣：笑個不停。吃個飽。