(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

(1)（名）次序：～目｜次～｜秩～。

(2)（動）排次序：～次｜～齒。

(3)（形）開頭的；在正式內容以前的：～論。

(4)（名）序文：寫了一篇～。

(5)（名）古代由地方舉辦的學校：庠～。