拼音：mán sī

釋義：用鰻鱺肉切成絲狀制成的菜肴。

用法提示：理解“鰻絲”時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。

用鰻鱺肉切成絲狀制成的菜肴。