（名）多年生草本植物、野生、用孢（bāo）子繁殖；嫩葉可吃；地下莖可制淀粉。

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

(2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

(3)（名）經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。