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【酒菜】的意思_酒菜的資料解釋_好查漢語詞典

酒菜

酒菜的拼音：jiǔ cài

酒菜的注音：ㄐ一ㄡˇ ㄘㄞˋ

酒菜的詞性：名詞

酒菜的結(jié)構(gòu)：酒(左右結(jié)構(gòu))菜(上下結(jié)構(gòu))

酒菜的英語：
food and drink, food to accompany wine
酒菜的德語：
Speisen und Getr?nke
酒菜的法語：
aliments pour accompagner le vin

酒菜的意思

  • 酒菜百科屬性：

    中文名：酒菜

    英文名：food to go with wine or liquor

    詞性：名詞

  • 酒菜詞語概要：

    拼音：jiǔ cài

    詞性：名詞

    釋義：酒菜 jiǔcài(1) 酒和菜肴 英 food and drink (2) 下酒的菜 英 food to go with wine or liquor

    用法提示：理解“酒菜”時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。 “酒菜”可按名詞使用，寫作時(shí)要注意它和前后詞語的搭配是否自然。

  • 酒菜詞語解釋：

    酒菜jiǔcài

    (1) 酒和菜肴

    英
    food and drink

    (2) 下酒的菜

    英
    food to go with wine or liquor

  • 什么是酒菜引證解釋：

    ⒈ 酒和菜。亦泛指酒肴。

    引《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第四七回：“難道酒菜里面也可以下鴉片煙嗎？”

    ⒉ 下酒的菜。

    例如：喝酒要有好的酒菜。

  • 酒菜國(guó)語詞典：

    酒和菜肴。

  • 酒菜的詞語翻譯

    英語
    food and drink, food to accompany wine
    德語
    Speisen und Getr?nke
    法語
    aliments pour accompagner le vin

    • 酒菜的網(wǎng)絡(luò)解釋：

    酒菜

  • 酒菜
  • 原料:
  • 鮮嫩小青菜心700克，咸紅辣椒50克，桔皮10克，花椒2克，白糖75克，花雕酒75克，精鹽20克。
  • 制法:（1）將青菜心洗凈，瀝干水分，排齊放在盆中，逐層撒鹽壓緊，腌漬3小時(shí)后瀝去鹽水。
  • （2）白糖、花雕酒同放碗內(nèi)，倒入放有青菜心的盆中，再放入桔皮、花椒、紅辣椒，壓盆密蓋。置3小時(shí)后取出酒菜，將青菜心切成段裝入盤內(nèi)，紅辣椒切絲、桔皮切絲，蓋在青菜心上面，澆上原鹵少許即成。
  • 特點(diǎn):梗綠葉青橘黃，質(zhì)脆嫩味香鮮，甜咸適中微帶辣。

酒菜的近反義詞

近義詞

  • 他見到這一桌好酒菜，狼吞虎咽，直到撐腸拄肚為止。
  • 劉某請(qǐng)客喝酒，后趕來的于某見桌上已杯盤狼藉，就張羅再點(diǎn)四個(gè)新的下酒菜。
  • 他們?nèi)烊箾]吃東西了，看到這桌酒菜，立刻沖了過去，一頓風(fēng)卷殘?jiān)疲帽P狼藉。
  • 愛我就得主動(dòng)投懷入抱，幸福讓我耳熱心跳，你是天上的太陽(yáng)每天都要，和你在一起分分美妙，思念著你痛苦煎熬。周末到啦！飯桌的酒菜你要早點(diǎn)準(zhǔn)備好。
  • 他們師的一位團(tuán)長(zhǎng)，據(jù)說一次酒后吐了一地，被他養(yǎng)的一條狗聞著酒菜之香將殘?jiān)嗄跞砍缘簦Y(jié)果那條狗立馬醉酒而亡，此事傳了很多年真實(shí)性有待進(jìn)一步考證。
  • 只此處非議事之所，待用完酒菜，我們都驅(qū)程到朱大哥的家中，那里遠(yuǎn)離塵囂，可避清人耳目，我們?cè)偕钫f。
  • 是夜，月明風(fēng)清，丞相府的大廳內(nèi)，已然擺好了一桌豐盛的酒菜。
  • 一會(huì)兒，高麗娜指派人送來了酒菜，幾個(gè)人圍桌而坐，開始猜拳行令，勸菜拚酒。
  • 我媽過生日，送腦白金還不如送兩塊大梁骨煮煮吃，至少還能當(dāng)下酒菜。
  • 陳曉楓此時(shí)看了看地上擺的酒菜，這還真是上等的酒宴，像什么燒花鴨、燒仔鵝、醬翅、爆肚兒、等等。

酒菜的字義分解

  • 酒讀音：jiǔ

    (1)（名）用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料；如葡萄酒、燒酒等。

    (2)（名）（Jiǔ）姓。

  • 菜讀音：cài

    (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

    (2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

    (3)（名）經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。

酒菜詞語問答

  • 酒菜是什么意思？

    酒菜 jiǔcài(1) 酒和菜肴 英 food and drink (2) 下酒的菜 英 food to go with wine or liquor

  • 酒菜怎么讀？

    酒菜的拼音是jiǔ cài。

  • 酒菜怎么造句？

    他見到這一桌好酒菜，狼吞虎咽，直到撐腸拄肚為止。

  • 酒菜的近義詞有哪些？

    酒菜的近義詞有筵席、酒席等。

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